Esta obra, editada históricamente por Ediciones Mundi-Prensa , no es un manual introductorio, sino una enciclopedia técnica estructurada detalladamente que aborda la vid desde su biología más profunda hasta la gestión económica del viñedo. Estructura General del Tratado de Viticultura
: It is a standard reference in Master's programs, such as the Vinifera EuroMaster at Geisenheim University. www.vinifera-euromaster.eu specific chapter
El escrito por Luis Hidalgo Fernández-Cano (y expandido por su hijo José Hidalgo Togores) es considerado por la crítica académica la "biblia" definitiva de la vitivinicultura en lengua castellana. Publicado originalmente a través de Ediciones Mundi-Prensa , este compendio técnico representa la máxima referencia de consulta para estudiantes de agronomía, ingenieros agrónomos, enólogos y productores de vino de todo el mundo hispanohablante. tratado de viticultura luis hidalgo pdf
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Estudio profundo del clima, el suelo vitícola y la interacción con la planta. La mejor opción para consultar la obra completa
La mejor opción para consultar la obra completa es a través de bibliotecas universitarias o técnicas especializadas en agricultura. 5. Otras Obras de Luis Hidalgo
Control y prevención de enfermedades fúngicas (mildiu, oídio, botritis). Desde su primera publicación
: Control de plagas, enfermedades y fisiopatías.
This section is a goldmine for nursery workers. It covers:
El "Tratado de Viticultura", escrito por el célebre especialista español Luis Hidalgo, es considerado unánimemente como la obra cumbre de la literatura técnica sobre el cultivo de la vid en lengua hispana. Desde su primera publicación, este texto se ha transformado en el manual de referencia obligatorio para ingenieros agrónomos, enólogos, viticultores y estudiantes universitarios que buscan comprender a fondo los procesos biológicos, técnicos y económicos que rodean la producción de la uva.
Influencia de la temperatura, precipitaciones y luz.